Az édesburgonya fanyar barna cukorral

Cade szereti egy bizonyos steaket itt, Utah-ban, és a legfinomabb édesburgonyát szolgálják fel. Ez puffadt édesburgonya barna cukor öntettel egy példány!

egy fehér fazék ezüst kanállal, amely egy evőkanál édesburgonya szuflát emel barna barnacukor öntettel

Ez nem olyan, mint egy hangulatos vacsora, mellette egy csomó édesburgonya szuflé, barna cukorral. Tökéletesen krémesek és lágyak, egy kis édességet és fűszereket, majd a ropogós barna cukor öntetét. Úgy értem, vegyen elő egy kanalat, és a gőz elkezd folyni, minden forró és tökéletes, és azonnal elkezded ásni, kockáztatva, hogy minden ízét megégeted a nyelveden.

És megérte, mert a számban olvad az ég. Az édesburgonya szuflák ege.

Valahányszor kimegyünk bármelyik steakházba, Cade édesburgonyát rendel, hogy menjen oldalra. Emlékezz ránk A Texas Roadhouse-ból betöltött édesburgonya másolata recept? Komolyan megszállottja rajtuk. De aztán elmész más steakekhez, és azoknak édesburgonya szufléi vannak, amelyek szerény véleményem szerint még jobbak.

Cade-et a legjobban szereti ez a ropogós barna cukor, barna cukros dióval. Nagyon szeretem a ropogós öntetet bármire. Még a makaróni és a panko öntettel ellátott sajt is az egyik kedvenc dolgom. Minden krémes, sajtos és ropogós, eltalálja ezeket a kedvenc textúrákat!

Édes burgonya szufla barna cukorral

Ez a barnacukor-feltétes édesburgonya-puding lényegében édesburgonya-püré, néhány összetevővel, például tejjel, vajjal és tojással keverve, hogy nagyobb erőt és bolyhot adjon neki. Dobunk fahéjat, hogy még egy kis melegséget kapjon, ami nagyon jó egy ilyen nagy gyökérzöldségben.

A feltöltés, mint már említettük, megegyezik egy morzsa, liszt, barna cukor, hideg vaj elkészítésével, majd panko zsemlemorzsa hozzáadásával, hogy felülete szép és ropogós legyen.

Észre fogja venni a különbséget, amikor ezt teszi, csak egy rakott édesburgonyához képest. Rakott édesburgonya készíthető édesburgonya vagy zúzott édesburgonya darabokkal. Sűrűbb, nehezebb étel, mint egy vastag burgonyapüré (hacsak nem kockák).

Az édesburgonya szufla könnyebb és finomabb. Nagyszerű ellentétben áll azzal a merész és ropogós feltéttel.

egy fehér fazék ezüst kanállal, amely egy evőkanál édesburgonya szuflát emel barna barnacukor öntettel

Mi van az édesburgonya szufléval?

Az édesburgonya szufla egész évben, vagy az ünnepek idején étel lehet. Olyan nagyszerű, mert olyan íze van, amely sok ételhez illeszthető. Íme néhány, amit élvezünk:

fehér tányér ezüst kanállal, amely egy kanál édesburgonya szuflát emel barna barnacukorral

Meddig maradhat az édesburgonya szufla?

Kíváncsi lehet, mennyi ideig tarthat az édesburgonya szufla, mert van benne tejtermék és tojás. Nos, az édesburgonya szuflé sütésének köszönhetően valóban biztonságos akár 4 órán át is ülni.

Valójában az édesburgonya szuflé ugyanolyan jó, mint meleg. Tálalja bármilyen módon.

Hideg nem megengedett, mert a zsír elkezd újulni és megszilárdulni anélkül, hogy újra felmelegítenék.

Megcsinálhatom egy nappal az édesburgonya lelkét idő előtt?

Íme a legjobb rész az édesburgonya szufléról. És minden bizonnyal elfogadhatja a szavamat, mert ez minden évben Cade hálaadó kérése. Nem szeretek egész héten elkészíteni hozzávalókat, majd recepteket elővenni a Hálaadás napján. Ehelyett szeretek recepteket készíteni szó szerint egy-két nappal idő előtt. Ez lett az egyetlen módja az ünneplésnek, mivel ez lehetővé teszi számomra, hogy szeretteimmel üljek és látogassak el ahelyett, hogy egész nap stresszeljek vagy főznék a konyhában.

Oké, hát csinálhatok édesburgonya lelket előző nap, vagy tönkreteszi?

Nem csak előző nap teheti meg, hanem KELL! Olyan egyszerű az étel teljes elkészítése, és akkor két lehetőséged van:

  1. Készítse elő az edényt, takarja le fóliával, és tartsa a hűtőben, amíg készen áll a sütésre. Ezt akár 36 órával előre megteheti.
  2. Készítsd el és süsd meg az edényt, hagyd teljesen kihűlni, majd ha több mint 4 órán át bírja, akkor fedd le a hűtőszekrényben. Ha készen áll az étel tálalására, hagyja rajta a fóliát, és melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit fokig. Süssük 20 percig, majd vegyük le a fóliát, és gyújtsuk meg újra a tetejét, ha szükséges, fordítsuk 400-ra 10 percig, legfeljebb 10 percig.

fehér tányér ezüst kanállal, amely egy kanál édesburgonya szuflát emel barna barnacukorral

Fagyasztható az édesburgonya szufla?

Oké, őszinte leszek veled, bármennyire is szeretjük az édesburgonya szuflát, gyakran nem tudunk átjutni egy egész rakotton. Legalábbis még nem. Gyermekeink még olyan fiatalok, hogy nehéz néhány receptet elkészíteni, mert túl sok étel van a kis hasukhoz. Amikor maradékunk van, mindig le akarom fagyasztani őket, hogy egy-két hét múlva megkaphassuk őket.

Cade és én sem szeretünk három napig egymás után enni maradékot, így a fagyasztás a gyors megoldásom.

Az édesburgonya szufla felújíthat egy kis mulatságot, mivel a folyadék a fagyasztási folyamat során felgyülemlik, ezért feltétlenül csomagolja szorosan egy saran csomagolásba, vagy óvatosan vegye ki egy liter méretű fagyasztótáskába. Préselje ki a levegőt és győződjön meg róla, hogy a fagyasztás során sima.

Legfeljebb 2 hétig hagyhatja a fagyasztóban.

Újramelegítés: Óvatosan helyezze vissza a szuflát egy fazékba, és fedje le fóliával. Süssük 350 percnél 20, vegyük le a fóliát, és addig sütjük, amíg az öntet ropogós lesz.

Felkészülési idő: 1 óra

Főzési idő: 1 óra 50 percek

Teljes idő: 2 órák 50 percek

Adagok: 10. adagok

Cade imád egy bizonyos steaket itt, Utah-ban, és a legfinomabb édesburgonyát szolgálják fel. Ez az édesburgonya szufla barna cukor öntettel másolat!

  • 3 édesburgonya közepes
  • 1 tojás nagy
  • 1/4 csésze vaj olvasztott
  • csipet
  • 1/4 csésze fehér cukor
  • 1/3 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál vanília
  • 2 kanalak tej bármilyen tej lesz, vagy nehéz tejszín

Barna cukor pekándió

  • 1/2 csésze pacanele darált
  • 1 Evőkanál Vaj
  • 1/2 Teáskanál Fahéj
  • 1-2 Kanalak barna cukor

FELTÖLTÉS

  • 1/4 csésze vaj hidegen és kockákra vágva
  • 1/2 csésze Liszt
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 csésze pesmet panko
  • Melegítsük elő a sütőt 400 fokra.
  • Helyezzen egy darab ónfóliát a sütő polcára.
  • Szurkáld meg az édesburgonyát villával, és süsd 45-60 percig, vagy puhára.
  • Óvatosan hámozza meg a burgonyát, és fordítsa a sütőt 350 fokosra.
  • Helyezze az édesburgonyát egy nagy tálba, és pépesítse simára.
  • Adjunk hozzá tojást, vajat, fahéjat, sót, cukrokat, vaníliát és tejet.
  • Hordozható vagy álló keverővel simítson mindent össze.
  • Öntsük a keveréket egy 8 × 9 ″ -es tepsibe, és süssük 30 percig.
  • Vegyük ki a sütőből és borítsuk be őszrel morzsákat, és süssük további 20 percig.
  • Hagyjuk 5 percig hűlni, és tálaljuk.
  • Barna cukor pekándió
  • Egy serpenyőben közepes lángon adjuk hozzá a pekándiót, és kb. Percig egyenletesen sütjük, gyakran dobáljuk.
  • Hozzáadjuk a vajat, és mivel majdnem megolvadt, keverjük össze a fahéjat és a barna cukrot. Amint a dolgok letakaródnak, öntsön egy darab pergamenre, hogy kihűljön.
  • FELTÖLTÉS
  • Közepes tálban adjunk hozzá hideg vajat, lisztet, cukrot és fahéjat.
  • Pogácsaszaggatóval vagy villával vágjuk bele a keveréket, amíg a vaj jól be nem épül.
  • Szeretek a végén használni a kezem.
  • Keverje hozzá a pankót és a pekándiót, és tegye félre, amíg készen áll a takaró lefedésére.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *