Stroganoff tejszínes marhahús recept

A mi könnyű Darált marhahús stroganoff ízesített marhahúst, gazdag gombát, selymes krémmártást és krémlevest kínál! Ez egy család kedvenc receptje!

darált marhahús stroganoff egy tálban.  Van szószban tészta és darált marhahús, tetején egy evőkanál tejföllel.

Darált marhahús stroganoff ez az egyik családi étkezésünk, amelyre nem akar gondolni. Valaki más úgy érzi, hogy 5 milliárd ételt készített 2020-ban? Mindennap mindenki enni akart, és nem csak enni, hanem napi 3 ételt is!

ÉS!! Élelmiszerblogger vagyok !! Ez a munkám! De, Uram, valaki eteti ezeket az embereket!

Oké, megcsinálom. De én igen Otthonról Stroganoff bélszín megint, mert készen van 25 percnél kevesebbet!

Marhahús stroganoff egy tányéron őrölve.  A tányéron villa ül a tészta és a darált marhahús stroganoff mellett, egy evőkanál tejföllel a tetején.

Összetevők Stroganoff darált marhahús

Annak ellenére, hogy milyen ízletes a marhahús stroganoff szósz, valójában mindennapi alapanyagokból készül, amelyek a kamrában vannak! A grillezett húsvacsora receptjének elkészítéséhez a következőkre van szükség:

  • Apróra vágott marhahús
  • Hagyma
  • Liszt
  • Krém
  • Fűszerek
  • Hagyma
  • Kakukkfű
  • Tejföl
  • Cremini gomba
  • Sos Worcestershire
  • Vaj

Hogyan készítsük el a Stroganoff őrölt marhahúst a semmiből

Imádni fogsz, amikor meglátod, milyen könnyű ez a marhahús stroganoff recept! Készen áll, mennyi idő alatt kell forralnia a tésztát!

  1. A hagymát és a fokhagymát a fűszerekkel együtt megpirítjuk.
  2. Kezdje el főzni a tojásos tésztát.
  3. Gomba hozzáadásával karamellizálódhat.
  4. Öntsük a nedves hozzávalókat a mártás elkészítéséhez. Forraljuk néhány percig, hogy besűrűsödjön.
  5. Tálaljuk a tojásos tésztára egy nagy serpenyőben, és keverés közben adjuk hozzá a tejszínt.

A vacsora tányér töltött marhahús stroganoff.  Tészta és darált marhahús gazdag mártásban, tetején egy evőkanál tejföllel.

Mit szolgáljon Stroganoff-szal

Gyakran kérdezik tőlem, mi folyik lent hamburger stroganoff darált marhahús mártás. Ehetsz stroganoffot rizs, tészta vagy káposzta felett. Valójában még azt is láttam, hogy krumplipüré fölött fogyasztják! Helló, olyan jó lenne!

Mi a helyzet a Stroganoff marhahússal?

Szeretjük a sajátjainkat szolgálni stroganoff recept széles tojásos tésztával és egy egyszerű saláta recept oldalán, hogy a dolgok egy kicsit könnyebbek legyenek. Kombinálhatja ezt a krémes marhahús-sztroganovot egyszerű sült zöldségekkel. Nem szeretem a nehéz, nehéz arcú ételeket.

Meddig tart Stroganoff?

Letakarva és hűtőszekrényben őrölt marhahús stroganoffja 3-4 napig fennmarad. És igen, igen, két éjszakára eleget készítek, vagy megtartom, vagy lefagyasztom, és a friss tésztát elkészítem tálalásra.

Fehér lemez őrölt marhahús stroganoff.  A tányéron van egy villa, tetején tészta, darált marhahús mártással és tejszín.

Fagyaszthatja a Stroganoff marhahúst?

Igen, a marhahús stroganoff elég jól megfagy! Ha mégis megteszi, ne adjon hozzá tejszínt vagy tésztát, ha elkerülheti!

A stroganoff lefagyasztása:

  • Teljesen lehűtjük és fagyasztótáskába tesszük.
  • Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatja a stroganoffot.

Mit helyettesíthet a Cremini gombával?

A sok zsenge gomba rengeteg stroganoff ízt ad, és bár én gyakran használok krémgombát, a fehér gombás gomba is nagy pluszt jelent.

Közeli kép: egy tál darált marhahús stroganoff.  Tészta, darált marhahús és gomba van szószban, egy evőkanál tejföllel és petrezselyem pehely a tetején.

Tippek a legjobb marhahús Stroganoff elkészítéséhez

  • Cremini gomba: Ezeket gyakran “bella bella gombának” nevezik. Ez kevéssé lehet hasznos, amikor e gombákra vadásznak az élelmiszerboltban.
  • Darált hús: Miután megpirította a marhahúst, győződjön meg róla, hogy a serpenyőben maradt zsírfelesleget lemerítette. Nem akar túl sok zsírt a stroganoff szószban!
  • Sos Worcestershire: Ha nincs kéznél … vedd meg! Csak két evőkanál van ebben a receptben, de ígérem, hogy ez változtatni fog. A Worcestershire szósz hihetetlen umami ízt ad ehhez a krémes őrölt marhahús stroganoffhoz!

Egy tál darált marhahús stroganoff.  Van rajta tészta, darált marhahús és gomba, mártással.  Egy evőkanál tejföllel és petrezselyemlevelekkel borítják.

Szeretne még több őrölt marhahús receptet?

Kezdeni valamivel Darált hús teljes receptje Index

Felkészülési idő: 10. percek

Főzési idő: 20 percek

Teljes idő: 30 percek

Adagok: 6.

A mi könnyű Darált marhahús stroganoff ízesített marhahúst, gazdag gombát, selymes krémmártást és krémlevest kínál! Ez egy család kedvenc receptje!

  • 3 Kanalak Többfunkciós liszt
  • 1/2 teáskanál Paprika
  • 1/2 teáskanál Fokhagyma por
  • 1 Font Apróra vágott marhahús
  • 3 Kanalak Vaj
  • 1/2 csésze Hagyma , apróra vágva
  • 2 teáskanál
  • 1 teáskanál Bors
  • 1 teáskanál Hagymapor
  • 1 teáskanál Szárított petrezselyem pehely
  • 1 teáskanál Friss kakukkfű (vagy 1/2 teáskanál száraz)
  • 8. oz. Cremini gomba , felszeletelve
  • 1 1/4 Csészék Marhahús leves
  • 2 Kanalak Sos Worcestershire
  • 1/2 csésze Tejföl
  • Friss petrezselyem , a tömítéshez
  • 16. oz Taitei de ou , tálaláshoz
  • Forraljon fel egy edény vizet, és kezdje el főzni a tojásos tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
  • Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, pirítsa meg az őrölt marhahúst a hagymával, a fokhagymával és a fűszerekkel együtt, amíg jól meg nem főzik.
  • A darált marhahúst leeresztve távolítsa el a felesleges zsírt az edényből, és tegye félre egy tálba.
  • Helyezze vissza az edényt közepes lángon a tűzhelyre
  • Adja hozzá a vajat a serpenyőbe a gombákkal együtt, aranybarnára főzve. Ezután hozzáadjuk a lisztet, felverjük és hagyjuk, hogy felszívja a vajat.
  • Adja hozzá a marhahúst és a worcestershire-i húslevest, és erőteljesen verje az esetleges csomók eltávolításához, emelve a tengertől a hőt, 2-3 percig forralva, amíg látja, hogy kissé besűrűsödik.
  • Hozza közepesre a hőmérsékletet, keverje össze tejszínnel és ízlés szerint fűszerezze.
  • Ha túl sűrű lesz, csak adj hozzá még egy kis marhahúslevest.
  • Add hozzá az őrölt marhahúst a keverékhez, amíg meg nem melegszik. Tojással töltött tészta fölé tálaljuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *